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秋の味覚

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サトイモは当地の名物ですが、良いモノはめったに口にできません。
今日は近所の農家から少しいただきました。
大きいのはヤマイモのなかまでイチョウイモです(たぶん)。
サトイモはさっそく茹でていただきましたが、柔らかくて美味です。
ヤマイモはトロロ飯と今夜の予定だったお好み焼きに入れて
いただきました。これも新鮮でおいしいのです。
田舎で暮らす良さというのはこういうことですね。

そういえば銀杏の実が落ちているので早く拾って
処理しないと野ネズミのエサになってしまいます。
by tatakibori | 2007-10-06 20:27 | 日々の生活
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